環(huán)球塑化網(wǎng) www.PVC123.com 11月23日訊

　　近來(lái)白酒含塑化劑含量超標(biāo)的風(fēng)波越演越烈，人們聞酒色變。中酒協(xié)發(fā)布聲明稱(chēng)塑化劑主要源于塑料制品，現(xiàn)如今市面上大量的散裝白酒甚至品牌銷(xiāo)售的白酒也使用了塑料桶裝酒。人們不禁發(fā)出疑問(wèn)是：“塑化劑是怎么進(jìn)入到人體?是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害?”對(duì)此專(zhuān)家表示，盡量不要用塑料桶裝酒，即便要裝，也要使用帶有“PET”標(biāo)志的塑料桶 。

　　超市桶裝白酒熱賣(mài)

　　11月21日下午，記者來(lái)到臺(tái)東商圈一家超市里，在白酒專(zhuān)柜看到，不少白酒都是用塑料桶盛裝。這些塑料瓶子或者塑料桶顏色不一，大小也各不相同，有的裝有500毫升，有的其容量為5升。“這種酒賣(mài)得很好。”銷(xiāo)售員看到記者查看，立即過(guò)來(lái)講解。

　　隨后記者來(lái)到附近幾家商場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)幾乎每家都有類(lèi)似白酒在銷(xiāo)售。一名正在選購(gòu)這種塑料桶包裝白酒的市民說(shuō)，用塑料桶裝的白酒，價(jià)格相比玻璃瓶的來(lái)說(shuō)，便宜不少，而且口感都差不多，何必將錢(qián)花在包裝費(fèi)上呢。

　　除了超市里有大量的塑料桶裝白酒銷(xiāo)售，記者在一些小的散裝酒小店里也發(fā)現(xiàn)了很多用于裝酒的塑料桶。

　　通過(guò)器皿侵害人體

　　那么塑化劑是如何從塑料制品中進(jìn)入酒中的呢?記者就此聯(lián)系到了大連理工大學(xué)化工學(xué)院的一位姓喬的教授，他說(shuō)在塑料制品制造過(guò)程中添加塑化劑可以增加延展性，但是塑化劑和塑膠成分并不以化學(xué)鍵結(jié)合，因此在遇到有機(jī)溶劑時(shí)會(huì)不斷被萃取出來(lái)。

　　據(jù)介紹，塑化劑常見(jiàn)于pvc保鮮膜、塑膠袋、塑料桶、雨衣、玩具當(dāng)中，這些塑料制品在接觸油、酒等溶液時(shí)，塑化 劑都能不斷地從塑料制品中析出從而被人食入，而且是溫度越高，析出速度越快，80℃時(shí)溶出的量是60℃時(shí)的14倍。有市民們常會(huì)用塑料袋來(lái)裝熱湯，不僅高溫，而且湯中油性成分過(guò)多，塑化劑析出的也更多。

　　選擇帶“1”的塑料桶

　　據(jù)介紹，由于塑化劑可以在酒及油類(lèi)等溶液中快速析出，因此最好不要用塑料器皿來(lái)裝酒和油，而且塑化劑的析出速度與酒精濃度相關(guān)，酒精濃度越高析 出速度也越快。如果非要裝的話(huà)，最好選擇聚對(duì)苯二甲酸類(lèi)塑料(PET)，也就是在瓶底或者瓶身上有個(gè)三角標(biāo)志，里面有數(shù)字“1”的塑料桶，國(guó)家對(duì)于這種食 品級(jí)包裝的生產(chǎn)有著嚴(yán)格的要求，市民們也不必?fù)?dān)心。

　　據(jù)介紹，白酒最好存放在陰涼通風(fēng)處，白酒打開(kāi)后應(yīng)該盡快食用，避免酒的成分變得不穩(wěn)定和其他成分發(fā)生反應(yīng)。因?yàn)橐话鉖ET耐熱至70℃且易變形，不能裝高溫液體或加熱，也不要放置在陽(yáng)光照射的地方，否則會(huì)分解出小分子有害物質(zhì)。